后勤保障部组织开展职工食堂原材料餐具抽样检测

后勤保障部组织开展职工食堂原材料餐具抽样检测

为加强常态化疫情防控，严格规范职工食堂安全操作，消除食品安全隐患，确保公司职工饮食安全，6月16日，中国建研院后勤餐饮部组织开展了对食堂食品原材料及餐具抽样检测工作，根据抽样检测结果显示，所有食品原材料及餐具采样样本检测结果均为“合格”。

此次重点检测食用油、米面、蔬菜、肉类、干货等食品是否符合要求，是否存在农药、重金属、二氧化硫、吊白块等超标现象发生，并督促相关负责人积极落实食品安全管理措施。检测过程中，除做好食品原材料检测外，对食堂餐具、刀具、砧板等也进行了抽样检测，均符合卫生标准。